1 yumurta,
Birkaç damla limon suyu,
Su,
Un
Açmak için:Nişasta
Yapılışı:Yumurta, limon suyu, su ve un kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edecek şekilde yoğurulur. Küçük bezelere ayırılıp bol nişasta ile açılır.Açılan yufkaların bir kısmı bez üzerine serilerek nemi alınır. Yufkalar üstüste konup dörde bölünür. Her dilim iki ucu biraraya gelecek şekilde katlanır , daha sonra ikiye katlanır ceviz serpilir, tekrar ikiye katlanır ve rulo sarılıp gül şekli verilir.Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökülüp 100 derecelik fırında ağır ağır pişirilir.Yeneceği zaman ılık şerbet dökülerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN....
10 yorum :
baklava nefis görünüyor, anneciğinin ellerine sağlık.
sevdiklerinle birlikte sağlıklı, huzurlu, bayram tadında bir bayram geçirmen dileğiyle…
sevgiler…
sevdiklerinizle beraber şeker tadında bir bayram dilerim...
canım benim, mutlu bayramlar..
sıcacık sevgiler.
dost bildiklerle değil dost diyebildiklerimizle geçireceğimiz bir bayram dileğiyle..
bayramın mübarek olsun!
MUBAREK RAMAZAN BAYRAMINI SEVDIKLERINLE BERABER SAGLIKLI VE HUZUR ICINDE GECIRMENI VE HAYIRLARA VESILE OLMASINI DILERIM.
ALLAH NICE HUZURLU, BEREKETLI BAYRAMLAR NASIP ETSIN.
baklava nefis gorunuyor canim anneciginin ellerine saglik.
selam ve sevgiler.
Sevgili Hatice, sana ve sevdiklerine, mutluluk ve sevgi dolu nice guzel bayramlar diliyorum. Her sey gonlunce olsun. Sevgilerle,
Hayırlı bayramlar.
Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yinede mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...
Sevdiklerinizle geçireceginiz güzel bir bayram dilerim...Hayirli Bayramlar..
Sevgiler
Ramazan bayramin kutlu olsun canim. Daha nice güzel bayramlara, tüm sevdiklerinle birlikte insallah.
Yorum Gönder