02 Ekim 2008

Kolay Kış Turşusu



Salatalık,
Yeşil biber,
Kırmızı biber,
Sarmısak,
Sirke, tuz

Yapılışı:
Bir ölçü sirke bir ölçü suyu büyükçe bir tencereye alıyoruz, içine salatalık, biber, tuz ve sarımsağı koyup tencerenin altını yakıyoruz, tam kaynama noktasına gelmeden salatalıkların rengi değişir değişmez, atını kapatıp, hemen sirkesini süzüp, turşuluk malzemeleri ve sirkeyi ayrı ayrı soğutuyoruz. Tüm malzemeler soğuyunca cam bir kavanoza turşuluk malzemeleri koyuyoruz üzerine soğuyan sirkeyi ekliyoruz.
Buzdolabında bir gün beklettikten sonra yenmeye hazır hale geliyor.
AFİYET OLSUN....

8 yorum :

diyalogyemekleri dedi ki...

turşu isteyip de yapacak zaman olmayınca yapılabilecek harika bir tarif..ellerine sağlık.slmlar

şeker pasta dedi ki...

Ellerinize sağlık...
Turşuyu bende çok severim...

Geçmiş bayramınız kutluyorum...
Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba, size sevgilerimle beraber etkinlik için davetiyemi de bırakıyorum katılmanız ümidiyle, sevgiler.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
shttp://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve
http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler

MERHABA SEVGİLİ DOSTLARIM

6 Ekim2008 (pazartesi) -19 Ekim 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin Ev Sahibeliğini Ben( Birsel ve İrem )http://annekizmutfaktayiz.blogspot.comyapacağım


Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için, İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarakYADA CBOXA YAZARAK bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir.

pervin dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK TURŞULAR NEFİS GÖZÜKÜYOR SEVGİLER...

elmaşekeri dedi ki...

tursu nefis görünüyor..
ellerinize saglik.......

Huriye dedi ki...

Tursu sahane gorunuyor,ellerine saglik canim...sevgiler

hayat dedi ki...

Hatice'ciğim, turşu nefis görünüyor,Hem kolay hemde çok lezzetli.Ellerine sağlık. Afiyetler olsun.
Güzel günler dileyip sevgilerimi gönderiyorum...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ne kadar pratikmiş.. Ellerine sağlık Hatice.. Bayılırım turşuya..