01 Ekim 2007

Kuru Meyveli İrmik Tatlısı


Muhallebisi İçin:
7 yemek kaşığı irmik,(silme)
3 yemek kaşığı nişasta,
1 çay bardağı şeker,
3 bardak süt,
Üzeri için:
7 tane kuru incir,
7 tane kayısı,
1 fincan ezilmiş çeviz,
2 kaşık şeker,
3 çaybardağı su
Yapılışı:
İnciri, kayısıyı küçük doğrayıp, su ve şekerle pişiriyoruz (çok fazla kurumadan), cevizini ekliyoruz.
Muhalllebi malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
Streç flim serdiğimiz kalıba, cevizli karşımı yayıyoruz üzerine muhallebisini döküp, iyice soğutuyoruz. Kalıptan çıkarıp, hindistan cevizi ve çilek marmelatı ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN....

9 yorum :

hunerlieller dedi ki...

merhabalar mevyeli bir tatlı kim hayır derki valla ben demem olsada yesek....elinize saglık nefis görünüyor..en kısa zamanda deneyecegim.sevgiyle kalın..

hatice dedi ki...

Sevgili hünerlieller güzel yorumunuz için teşekkür ederim, umarım denediğinizde de beğenirsiniz..sevgiler...

damak tadı dedi ki...

Sevgili Hatice,
Çok değişik ve şık bir tatlı olmuş.Ellerine sağlık.Şerbetli tatlılarla hiç aram olmadığından bu tür tatlılar bana çok hitap ediyor.Şimdi bir dilim uzatabilseydin hayır demezdim.))

Sevgilerle.

hatice dedi ki...

Sevgili Gül,keşke uzatabilseydim bir dilimle bırakmazdım, beğenmene sevindim, sevgiler...

Özlem dedi ki...

Canım çok değişik bir tatlı olmuş.Ellerine sağlık hemen yapılacaklar arasına alındı

yemekbahane dedi ki...

Hatice merhaba,

Çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık canım.

Sevgiler

Müge

Aybike Ceylan dedi ki...

Hatice'cigim,
Ellerine saglik, cok marifetlisin cok.
Sevgilerimi gonderiyorum.

Özlem dedi ki...

Hatice'cim,
irmik tatlısını çok severim, genelde sade yaparım. Bu şekilde olanını hiç bilmiyordum... super bir fikir.
Ya bu arada kekin de super görünüyor. 2 tarif de çok iştah açıcı olmuş...
Eline yüreğine sağlık canım,
sevgiler....

DENİZSEFASI dedi ki...

irmik tatlısını çok severim ama hiç böyle denememiştim, hemen not alıyorum,
sevgiler...