28 Şubat 2009

Havuç Salatası ve Patates Püresi



Haşlanmış 3 patates,
1 fincan kaşar rendesi,
1 fincan süt,
Tuz,

3 tane rendelenmiş havuç,
1 diş sarımsak,
1 bardak süzme yoğurt,
1 kaşık mayonez,
Sıvı yağ,
Tuz

Yapılışı:
Patates püresi için; haşlanmış patatesi sıcakken eziyoruz, kaşarını, sütünü ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Havuç salatası için; rende havucu sıvı yağda pişiriyoruz, soğutuyoruz. Yoğurda sarımsağı, mayonez ve tuzu ilave ediyoruz havuçlarıda ekleyip karıştırıyoruz.
Kase ile şekil verip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN....

5 yorum :

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Hatice'cigim, harika olmus.

Sevgilerimi gonderiyorum...

hayat dedi ki...

Haticeciğim,salata nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal...

Adsız dedi ki...

Salata hem goze hem mideye hitap ediyor cok nefis ellerine saglik haticecigim.
Annem icin guzel dileklerine cok tesekur ederim cok sukur sagligi yavas yasas duzeliyor.

Kucak Dolusu SEVGİLERR.

Adsız dedi ki...

Cok nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

hoş ve şık durmuş ellerine sağlık.