Peynirli Bahar Salatası- EN GÜZEL SALATA YARIŞMASI 1

Sevgili Sevil"http://birdemliksohbet.blogspot.com/" sofralarımızın baştacı salataları konu seçerek çok renkli bir yarışmaya beni davet etmiş, öncelikle çok teşekkür ediyorum ,
tüm katılımcılara ve Sevil'e sevgilerimi gönderiyorum....


1 tane küçük iceberg,
3 dilim küp doğranmış dil peyniri,
2 tane közlenmiş kırmızı biber,
2 kaşık mısır,
1 tane halka doğranmış kırmızı soğan,
1 tane yumurta,
Sosu için;
1 kaşık labne peyniri,
2 kaşık süzme yoğurt,
Sirke,Zeytinyağı,Tuz,Karabiber,
Süslemek için;
Sarımsaklı ekmek,
Peynirden kelebekler
Yapılışı:
Salata tabağına sırasıyla; iceberg, küp doğranmış dil peyniri, közlenmiş küp doğranmış kırmızı biber, mısır ve halka soğanlar konulur. Üzerine, labne peyniri, süzme yoğurt , sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak elde ettiğimiz sos dökülür.En son, yumurta dilimleri ve zeytin yağı- sarımsak karışımı sürüp kızarttığımız sarımsaklı ekmek ile servis yapılır.
AFİYET OLSUN....