21 Mart 2008

Ye# 32 - Havuç Çorbası

Sevgili LAMA, sofralarımızın sıcacık baştacı çorbaları konu seçmiş, çorbalarımız çoğu zaman belkide tek başına bile hepimize yetebiliyor, Türk Mutfağının bu konuda çok zengin ve bir o kadarda doyurucu olduğunu düşünüyorum ve gelecek tarifleri şimdiden sabırsızlıkla bekliyorum. Katılımcı tümmm arkadaşlara ve Lama'ya sevgilerimi gönderiyorum...



2 tane havuç,
1 fincan sıvı yağ,
1 bardak su,
4 bardak et suyu,
Terbiyesi için;
Yarım bardak süt,
2 tepeleme kaşık un,
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Havucu rendeleyip, sıvı yağda kavuruyoruz, üzerine 1 bardak suyu ekleyip iyice yumuşayana kadar pişirip blender'dan geçiriyoruz ve 4 bardak et suyunu ve tuzunu ekliyoruz, biraz daha pişiririyoruz.
Terbiyesi için, unu, yumurta sarısını ve sütü iyice çırpıyoruz, çorbadan azar azar ekleyip karıştırıyoruz. En son terbiyeyi çorbaya ekliyoruz tam kaynamadan altını kapatıyoruz.
AFİYET OLSUN......

15 yorum :

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Günaydın haticeciğim;
hiç yapmadığım bir çorba.değişik geldi ve deneyeceğim kesin.havucu her şeye katan ben böyle bir çorbadan mahrum kalmamalıyım:))ellerine sağlık canım.
sebilay.

sarımutfak dedi ki...

slm
harika olmuş eline sağlık
ben krema ile yapıp siteme koymuştum o da güzel oldu
sevgilerimle

nino dedi ki...

ellerine saglik harika gorunuyor

Zerrin dedi ki...

Haticecim ellerine sağlık.hiç denemedim ve tatmadım ama eminim tadıda görüntüsü kadar güzeldir ellerine sağlık...


forum siteme ziyarete ve tarif eklemeye beklerim...

MİNELİ dedi ki...

Merhaba ellerine sağlık hem güzel hemde bence vitamin dolu bir çorba olmuş.Çocuklar için harika bence.Görüşmek üzere sevgilerimle.

serap uzun dedi ki...

tam bir vitamin deposu nefis bir corba ellerine saglik.
sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Hatice'cigimm, cok guzel ve vitaminli bir corba olmus.

Guzel bir pazar diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

Feyza Fidan dedi ki...

Ay Haticem bende hiç yapmadım bu çorbadan, bir çorba delisi olarak ilk fırsatta deneyeceğim, ellerine sağlık canımcım,
Sevgiler...

disal dedi ki...

havuç çorbasını ilk defa görüyorum...

ellerine sağlık....

nefis görünüyor.....

sevdamavisi dedi ki...

Haticeciğim,
buluşmamıza katılamadığına üzüldüm. uamarım bir dahakine tanışıırız. ellerine sağlık çorba çok hoş. sevgiler

LAVANTİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım, nefis olur havuç çorbası.
Hayırlı geceler...

sarımutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık sevgili Hatice, hiçi içmedim bu çorbadan, merak ettim tadını.. Çok faydalı olduğu kesin :)

mucizembenibul dedi ki...

DAVEEET

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Bu çorbayı yapıp denedim canım.çok beğendik.teşekkür ediyorum.yakında yayınlarım blogumda da.sevgilerimle.
sebilay.