12 Kasım 2007

Fırında Patlıcanlı Tavuk Kanadı


3 patlıcan,

2 sivri biber,

3 domates,

Yarım kilo tavuk kanadı,

Maydanoz,

Yarım çay bardağı fındık yağı,

Yapılışı:

Fındık yağını tencereye alıp kızdırıyoruz, tavuk kanatlarını kızartıp yağdan alıyoruz, ve kabuklarını soyup küp doğradığımız patlıcanları tencereye alıp kavuruyoruz. İnce doğradığımız biberi ekleyip kavurmaya deveam ediyoruz, en son küp doğradığımız domatesleride ekliyoruz.

Patlıcanlı karışımı fırın kabına alıyoruz, üzerine tavuk kanatlarını diziyoruz ve tavukların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN....

16 yorum :

Adsız dedi ki...

Harika görünüyor ellerinize sağlık..

Aybike Ceylan dedi ki...

Nefi olmus, resim de harika, ellerine saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum ve iyi bir hafta diliyorum.

Özlem dedi ki...

Sevgili Hatice çok lezzetli gözüküyor.

Ellerine sağlık, sevgiler.

yeşil kivi dedi ki...

merhaba hatice, ne güzel bir tarif olmuş. ellerine sağlık. tavuk kanadını kızartarak kullanman enteresan geldi doğrusu, denemem lazım mutlaka...

hatice dedi ki...

Aybikeciğim teşekkürler...sevgiler.

hatice dedi ki...

Sevgili Özlem, ziyeretiiçin çook teşekkürler sevgiler...

hatice dedi ki...

Sevgili yeşil kivi, ziyaretin ve yorumun beni çok mutlu etti..sevgiler.....

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

slm:)
ziyaretinize çok teşekkür ederim çok memnun oldum bu arada patlıcanlı tavuk kanadı değişik bir yemek hiç denemedim nefis görünüyor ellerinize sağlık görüşmek üzere sevgiler

yaren dedi ki...

oooo bu ne güzel yemek böyle,yani süper olmus. Tavukla patlican cok güzel lezzet olusturmustur.
Ellerine salgik .

Hatice dedi ki...

Hatice'ciğim tavukla patlıcanı denememiştim hiç, lezzetli görünüyor, ellerine sağlık...
sevgiler...

kitchensweetkitchen dedi ki...

Evet ben de tavuk ve patlıcanın bir arada olduğu tarif denememiştim.Ellerinize sağlık.Bu arada neden fındıkyağı?

hatice dedi ki...

Sevgili Serap bende senin ziyaretine çok mutlu oldum, yine görüşmek üzere..sevgiler..

hatice dedi ki...

Sevgili Yaren, güzel yorumun için teşekkürler..sevgiler...

hatice dedi ki...

Sevgili Hatice, ziyaretin ve güzel yorum beni çok mutlu etti sevgiler...

hatice dedi ki...

Sevgili kitchensweetkitchen, ziyaretin için teşekkürler..ayçiçek yağı bu yemeğe yakışıyor fakat ben, sağlık açısından çok kullanmayı tercih etmiyorum, onun yerine fındık yağı kullanıyorum...görüşmek dileğiyle sevgiler....

seo dedi ki...

çok teşekkürler süpermiş gerçekten ellerine sağlık.