Mısır Unlu Kek

2 yumurta,

2 dilim beyaz peynir,

1 su bardağı sıvı yağ,

1,5 su bardağı mısır unu,

1,5 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

1 tatlı kaşığı şeker,

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,

Dereotu,

Üzeri için: Krem peynir

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, sıvı yağı iyice ezdiğimiz peyniri ekliyoruz.

Mısır ununu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

İnce kıydığımız dereotu ve kırmızı toz biberi ekleyip az karıştırıyoruz.

200 derece fırında pişiriyoruz.

Üzerine istersek krem peynir sürüyoruz.

AFİYET OLSUN....