04 Eylül 2007

Peynirli Yıldız Kurabiye


250gr. margarin,

1 çay bardağı süt,

1 yumurta(sarısı üzeri için),

1 fincan kaşar peyniri rendesi,

1 paket kabartma tozu,

Tuz,

Aldığı kadar un,

Üzeri için, susam

Yapılışı:

Oda ısısında yumuşamış margarini, sütü, yumurta sarısını ve peyniri karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve tuzunu ekleyip aldığı kadar unla, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

Hamuru 1cm. açıp kalıpla kesiyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz.

200 derecede pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN...

12 yorum :

zerrin - misss dedi ki...

hımm, işte çayımın yanına böyle bir kurabiye olsun başka da birşey istemem :)))

Ellerinize sağlık. nefis görünüyor...

sevgiler...

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

özenle yazdığım yorumum kayboldu
:(:(

canımcım ellerine sağlık öptüm

pervin dedi ki...

ellerinize sağlık nefiz gözüküyor üzümlü tartınızın görüntüsü de harika bir dilim aldım kaçıyorum sevgiler

hatice dedi ki...

Sevgili Zerrin hoşgeldin güzel yorumun için çok mutlu oldum...sevgiler..

hatice dedi ki...

Sevgili Esra, yorum bırakmadan geçmediğin için teşekkürler....bende seni öpüyorum..sevgiler

hatice dedi ki...

Sevgili Pervin, beni ziyaretin için teşekkürler....afiyet olsun beğenmene sevindim ve gene beklerim...sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Hatice'cim bu nefis kurabiyelerden çayımın yanına alıyorum. Ellerine sağlık, çok güzel olmuş. Sevgiler..

serinmavi dedi ki...

eline sağlık canım,çok güzel görünüyorlar.....Selamlar.....

hatice dedi ki...

Ebru'cuğum afiyet olsun, sevgiler...

hatice dedi ki...

Sevgili serinmavi, hoşgeldin, güzel yorumun için teşekkürler..sevgiler..

hunerlieller dedi ki...

selam allah bir bardakta çay olsa ne güzel yenirdi bu kurabiyeler....ellerine saglık bende beklerim.sevgiyle kalın...

Aybike Ceylan dedi ki...

Hatice'cigim,
Ellerine saglik, citir citir duruyorlar buradan simitler. Nefisss
Sevgiler.