05 Şubat 2007

Bereket Kurabiyelerim


200 gr.tereyağı,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 yumurta sarısı,(beyazı üzeri için)
1 fincan süt,
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.İçine yumurta sarısı ve sütü de ekleyip aldığı kadar unla yoğuruyoruz. İsterseniz hamurun birazına damla çikolata ekleyebilirsiniz. Hamuru yarım santim açıp kalıpla kesiyoruz. Kestiğimiz hamuru önce yumurta beyazına sonra da birazını fındığa , birazını da şekere batırıp 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN....

4 yorum :

muhterem dedi ki...

Merhaba Hatice,
Kurabiyeler harika görünüyor,yemek kitabından çıkmış gibiler,ellerine sağlık.
Bu arada seni tanıdığıma çok memnun oldum,bu kedi köpek meselesi bana tanıdık geliyor.Benim kızla oğlanda aynı kedi köpek gibi tatlı tatlı! didişiyorlar.

sinem dedi ki...

merhaba canım,beni kırmayıp kendini anlattığın için çok teşekkür ederim.
beni mimlemişsin çok teşekkür ederim.ben kendimi tekrar anlatmayayım.
kurabiyelerin çok sevimli olmuş canım ellerine sağlık.

hayat dedi ki...

Merhaba Hatice,bereket kurabiyeleri çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Kendini de çok güzel anlatmışsın seni biraz daha yakından tanıma fırsatı bulduk.
Sevgiler..

Tuba dedi ki...

Merhaba Hatice,
kurabiyelerin harika gorunuyor. Ayrica kendini anlatan yazina da bayildim. Ben de cok sikildigim zamanlar mutfaga girer 4-5 tencere yapar cikarim:)) Sevgilerle,