Etkinlik- Kurutulmuş Meyveli Kek

Mart ayı etkinliğine bu ay ev sahipliğini sarıkuş'un mutfağı yapıyor, etkinlik konumuz vitamin ve kalsiyum deposu, kurutulmuş meyveler, Sevgili Seher'e bu güzel etkinlikte kolaylıklar diliyorum.

3 yumurta,

1 fincan şeker,

3 fincan un,

1 portakal kabuğu rendesi,

Yarım portakal suyu,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

1 fincan iri kıyılmış ceviz,

Kuru incir, kayısı,

Kurutulmuş kivi

Yapılışı:

3 yumurtayı şekerle çırpıp, vanilyayı , portakal kabuğu rendesi, yarım potakal suyu , unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

Kuru meyveleri kare kesip ekliyoruz.

170 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN....

P.D.Ç.S 37 - Zeytinyağlı Açma

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'nin ev sahibesi http://sevincceden.blogcu.com/,
geçde olsa bu güzel etkinliğe katılmak istedim, hepinize sevgiler, kandiliniz mübarek olsun.....


2 bardak süt,
Yarım bardak zeytin yağı,
Yarım bardak ayçiçek yağ,
2 yumurta,
1 paket maya,
Aldığı kadar un,
Tuz,
1 kaşık şeker
Yapılışı:
Sütü ılıtıyoruz, mayayı ve şekeri ekleyip eritiyoruz.
Yumurtaların beyazlarını , tuzu ekliyoruz (sarıları üzeri için).
Yarım bardak zeytin yağını ekleyip aldığı kadar unla yoğuruyoruz, mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezeler alıp açıyoruz üzerine ayçiçek yağ sürüp kapatıyoruz, şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derce fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...