"Ye # 48" - Pelteli Kakaolu Kek

Sevgili "Zara Mine"ye hitab edilen, Agustos ayı etkinligi "Mest Of Me" ye katılmaktan büyük mutluluk duydum, http://maydonose.blogspot.com/ 'da yayınlanacak olan tarifleri sabırsızlıkla bekliyor, kolaylıklar diliyorum....





3 yumurta,
1 bardak süt,
1 bardak şeker,
125 gr. yumuşak margarin (ben Becel zeytin yağlı kullandım),
1 paket kabartma tozu,
2 bardak un,
6 kaşık kakao

Üzeri için:
1 bardak meyve suyu,
Yarım bardak şeker,
3 kaşık nişasta

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, yumuşak margarini ekliyoruz biraz çırpıp, sütü ekliyoruz.
Unu ,kabartma tozunu ve kakaoyu ilave ediyoruz.
Yaylayıp unladığımız kare borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kek soğuyunca üzerine;
Meyve suyu , şeker ve nişasta ile pişirdiğimiz pelteden döküyoruz. Soğuyunca servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN....

*Tarif Sofra dergisinden değiştirilerek alınmıştır....