30 Kasım 2008

Ye #39 - Pamuk Pizza

Sevgili Mimar aşçı harika bir konu seçmiş ve küçük yaramazlar için tarifler istemiş, bende onlara çok sevdikleri pizzalardan gönderiyorum, Mimar aşçıya bu güzel etkinlikte kolaylıklar diliyor herkeze sevigilerimi gönderiyorum....



3,5 bardak un,
1 bardak ılık su,
1 tane haşlanmış patates,
1 paket maya,
Tuz

Üzeri için:
Domates,
Yeşil ve kırmızı biber,
Zeytin,
Sosis,
Rende kaşar,
Maydanoz,
Yumurta sarısı

Yapılışı:
Unla mayayı karıştırıyoruz, ılık su ve rendelediğimiz patates ve tuzla yoğuruyoruz , hamuru mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan küçük pizzalar yapıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Minik pizzaların üzerine, küçük küçük doğranmış sosis, domates, biber, zeytin koyuyoruz ve en son kaşarı serpip 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkınca üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz.
AFİYET OLSUN....

7 yorum :

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyorlar...

Unknown dedi ki...

Harika görünüyor nasıl canım istedi anlatamam hemen denemem gerek.Ellerine sağlık Haitce'cim

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Sevgili Hatice, renkler çok güzel.. İştahım kabardı, ellerin dert görmesisn..

Adsız dedi ki...

cok tatli görünüyorlar yaaa :) ellerine saglik

karakazan dedi ki...

Nefis görünüyor birini aldim bile:)
Eline saglik canim.

Sevgilerimle,serap.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hatice'cim iyi bayramlar, sevgiler..

Adsız dedi ki...

Pizalar nefis olmus canim ellerine saglik.
Senin ve tum Sevdiklerinin Bayrami Kutlu Olsun,

Mutlu Bayramlar...