En Tatlı Hediyeler-Renkli Çikolata Topları

Sevgili Burçin'e bu renkli ve zevkli etkinlikte kolaylıklar diliyorum, katılımcılara sevgilerimi gönderiyorum.....

1 tane elma,
1 tane muz,
2 kaşıkkakao,
Yarım limonkabuğu rendesi,
1 paket bisküvi,
1 paket çikolatalı gofret,
1 çay bardağı ceviz,
Yarım çay bardağı süt,
Çikolata
Yapılışı:
Gofreti ve bisküvileri rondodan geçirip karıştırma kabına alıyoruz, elma ve muzu da rondadan geçirip bisküvili karışıma ekliyoruz. Kakao, süt, limon kabuğu rendesi ve cevizi de ekleyip yoğuruyoruz.
Karışımdan küçük toplar yapıp biraz dinlendiriyoruz.
Benmari erittiğimiz çikolataya 1 kaşık süt ekleyip topları buluyoruz, renkli şeker,ceviz, hindistan cevizi ve yaşil fıstığa batırıyoruz.
AFİYET OLSUN....

Kurban Bayramınız Kutlu Olsun

Sevgili arkadaşlarım, sevdiklerinizle beraber geçireceğiniz nice bayramlar diliyorum....

Bloğum 1 Yaşında-Fındık Ezmeli Pestil Sarma

Bir sene ne çabuk geçti, Yemeklik bir yaşına bastı, iyiki var, emeklerimizi paylaştığımız tüm blog arkadaşlarıma sevgiler.....

Pestilsiz kış olurmu, farklı bir sunumla benim pastam oldu....

Pestilin üzerine, portakal kabuğu rendelediğimiz, 1 tatlı kaşığı bal eklediğimiz fındık ezmesini iyice karıştırıp sürüyoruz ve rula sarıyoruz.

AFİYET OLSUN....
*Tarif Leziz dergisinden değiştirilerek alınmıştır.

Cevizli Çörek

1 yumurta,(sarısı üzeri için)
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı su,
1 paket kuru maya,
Aldığı kadar un, tuz
İçi için:
Sıvı yağ,
Ceviz
Yapılışı:
Süt, sıvı yağ, tuz, su ve 1 yumurtanın beyazı yoğurma kabında karıştırılır. Biraz una kuru maya karıştırılıp, sıvı karışıma eklenip yoğurulur, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un eklenip yoğurmaya devam edilir. Hamurun üzeri streç flim'le kaplanıp birkaç yerinden delinerek mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur bezelere ayılılır.
Her beze ince açılır, yarıya bölünür, önce üzerine 1-2 kaşık sıvı yağ sürülür, üzerine ceviz serpilip, rulo sarılır.
Rulodan 5-6 cm.lik parçalar kesilip kendi etlafında sarılır.
Börekler tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
200 derece fırınde pişirilir.
AFİYET OLSUN....