26 Mart 2007

Hurmalı-İncirli Kurabiye


100gr. yumuşak tereyağı,
1 su bardağı pudra şekeri,
3 yumurta,
2 kaşık kakao,
Aldığı kadar un,
Kabartma tozu,
İçi:
1 su bardağı hurma yada incir,
1 su bardağı fındık,
1 çay bardağı süt,
Yapılışı:
1.Yumuşak tereyağı pudra şeker ile karıştırılır.Yumurta va kakao eklenir, un ve kabartma tozu ile yoğurulur.
2. Sütle birlikte hurma yada incir pişirilir, fındık eklenir.
3. Hamurdan küçük parçalar koparıp iç harçtan konulur, şekil verilir.
170 derecede pişirilir.Fırından çıkınca üzerine pudra şeker elenir.
AFİYET OLSUN....

5 yorum :

TABAKTA dedi ki...

Merhaba canım kurabiyelerin çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler…

Nukhet dedi ki...

Ellerine saglik. Hic bildigim hurmali tarif yoktu elimde. Ustelikte hurmanin cok oldugu bir Arap memleketinde yasadigim halde. Sevgiler

Betül dedi ki...

Haticecim,kurabiyelerin çok hoş olmuş.Afiyet olsun size:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Hatice'cim,
Ellerine saglik, hic tadmadim hurmali kurabiye. Eminim ki guzel olmustur, elinize saglik. Iyi haftalar ve sevgiler.

Rabia dedi ki...

Hatice bugün de hurmalı tarifler çıkıyor karşıma. Değerlendirmek istediğim hurma var da dolapta. Güzel bir alternatif daha...
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...