31 Ocak 2009

Tuzlu Çubuk



4 bardak un,
1 kaşık sirke,
2 yumurta,(birinin sarısı üzeri için)
250gr. tereyağı,
1 paket kabartma tozu,
Tuz

Yapılışı:
Tereyağı , yumurta ve sirkeyi karıştırıyoruz, tuzunu ve kabartma tozu eklenmiş unu ilave edip yoğuruyoruz. 15 dk. buzdolabında dinlendirip şekil veriyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN....

03 Ocak 2009

PDÇS 32 -Çilek Pudingli Ayva Tatlısı

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 32'nin ev sahibesi sevgili Zülbiye "Renkli Kurabiyeler".
Bende bu güzel etkinlikte, arkadaşımın davetine katılmak istedim, bir çok güzel tarifin sahibi tüm katılımcı arkadaşlarıma sevgiler.......



2 ayva,
2 bardak su,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı ezilmiş ceviz,
1 limon kabuğu rendesi,
1 paket çilekli puding

Yapılışı:
Ayvaları ikiye bölüp ortalarını çıkarıyoruz, şekerini ve suyunu ekleyip çekirdekleriyle pişiriyoruz. Arta kalan şerbetine limon kabuğu rendesini ve cevizi, fazla sulu olmayacak şekilde,ekleyip karıştırıyoruz . Ayvaların ortalarını dolduruyoruz. Pudingi tarifine göre hazırlayıp ayvaların üzerine döküyoruz.
AFİYET OLSUN....